Japoński Nóż Kyusakichi Gekko Gyuto 240mm

Dostępność: dostępny na zamówienie
Cena: 570,00 zł 570.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Japoński Nóż - Yoshida Hamono Gekko Gyuto 240mm


Nazwa Gekko z japońskiego na polski to księżycowe światło.

Światło księżyca zmienia się każdej nocy - takie są noże Gekko.

Patrząc pod kątem na japoński nóż Gekko -widać piękną

fakturę "fal księżycowego odbicia.


PARAMETRY:


Długość noża całkowita: 370mm

Grubość głowni: 2,0mm

Gatunek stali: VG-10 STAL DAMASCEŃSKA

Ilość warstw: 17

Waga całkowita: 244 g

Rękojeść: drzewo mahoniowe

Twardość: 60-61 HRC

 

MATERIAŁ OSTRZA:

STAL VG-10 Damasceńska

Rdzeń noża został wykonany z niezwykle twardej stali (HRC 60-61),

jest to spowodowane wysoką zwartością węgla 1%, ponadto

stwarza warunki doskonałego ostrzenia. Odporność na pęknięcia

i wykruszenia zapewniają domieszki molibdenu wraz z kobaltem.


TSUCHIME HAMMERED FINISH


Ślady po młotku widoczne w postaci wgłębień podkreślają innowacyjny

wygląd noża, co sprawia wrażenie kunsztownego wykonania przez

starożytnego rzemieślnika z Japonii.

Hammer Tsuchime rozmieszczone w przypadkowych rozmiarach

i kształtach kute dołeczki zmniejszają tarcie oraz zapobiegają przywieraniu

żywności i warzyw do ostrza.

 

RĘKOJEŚĆ:

Rękojeść typu FULL TANG została wykonana z drzewa mahoniowego,

połączenie natomiast wykonano za pomocą trzech nierdzewnych nitów.

Drewno to w żaden sposób nie koroduje jest w pełni antybakteryjne

Brązowy odcień rękojeści doskonale harmonizuję z klasycznym

japońskim wyglądem noża.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl